http://tag.kutsulog.net/tag/0/2148-42 「ワイン」×「イタリア」タグにエントリーされた最新ブログ記事 ja http://tag.kutsulog.net/tags/rss/2148-42.rdf http://xn--ruq843o.syuren.com/%E4%BF%82%E6%95%B0/article/1593601 今日は良い天気になりました。この地域は、一昨日・昨日と荒れた天気。激しい雷雨が夜中にもありました。ご近所には、電化製品をやられてしまった方もいるようです。ところで、エンゲル係数というのはご存知ですよね。「家計の消費支出に占める飲食費のパーセント」のことだそうです。これにひっかけた語句でエンジェル係数、というのがあるというのを、数日前に聞きました。エンジェル係数とは、「子供に... Mon, 25 Aug 2008 10:20:02 +0900 ワイン,イタリア http://zakkasukituhan.blog95.fc2.com/blog-entry-791.html  サンペレグリノ 500ml ペット(×24) 3864円（税込）　サンペレグリノは「ガス入り」、炭酸入りのナチュラルミネラルウォーターです。きめ細やかな炭酸の繊細な泡と、すっきりとした後味が特徴。口の中をすっきりさせ、味覚をリセットでき、ソースリッチなお料理や古ボディーで濃厚なワインの次の一口をフレッシュに味わえることから、料理をおいしく引き立てる、ファインダイニングのパートナー... Mon, 18 Aug 2008 06:00:58 +0900 ワイン,イタリア http://otanosimizakka.blog25.fc2.com/blog-entry-390.html ワインセラー48L 18本ブラウン温度表示タイプ ワインセラー48L 18本ブラウン温度表示タイプ 22050円（税込） ワインの保管正しく出来ていますか？ パーティーやディーナーに欠かせないワイン。温度は適温でしょうか？ かっこよく保管して、おいしいワインを楽しみませんか？ イタリアでは冷蔵庫のように一家に一台備わっているそうな〜。 　 Fri, 8 Aug 2008 18:00:42 +0900 ワイン,イタリア http://kohlrabi2.blog87.fc2.com/blog-entry-172.html ワインエキスパートの試験まで２４日（8/2時点）イタリアワインとマリアージュの会の続きです。　→その１はこちら　→その２はこちらドルチェはティラミスです。そして、前回に続き、食後酒のブラインドテイスティングがありました。濃い琥珀色というか、透明感のある茶色の液体です。香りは、これはまさしく杏仁豆腐！杏仁豆腐のシロップの甘ったるいあの香りです。ほかのテーブルからも杏仁豆腐だという... Wed, 6 Aug 2008 10:40:53 +0900 ワイン,イタリア http://kohlrabi2.blog87.fc2.com/blog-entry-171.html ワインエキスパートの試験まで２４日（8/2時点）イタリアワインとマリアージュの会その１からの続きです。「Fegato alla Venezuana」フェガート・アッラ・ヴェネチアーナ（ヴェネチア風仔牛のレバーとタマネギの炒め）ヴェネチア風なのでヴェネト州です。本来は、仔牛のレバーをソテーして、予め炒めておいたタマネギと共にブロードで煮込んだ料理です。今回は仔牛のレバーではなく、豚のレバーを使ってい... Wed, 6 Aug 2008 10:40:53 +0900 ワイン,イタリア http://kohlrabi2.blog87.fc2.com/blog-entry-170.html ワインエキスパートの試験まで２４日（8/2時点）前回のフランスワインとマリアージュに続き、レコール・デュ・ヴァンの剣持校長によるイタリアワインとマリアージュの会が催されました。会場は、表参道のTO THE HERBS青山店です。TO THE HERBSといえばパスタとピザのお店で、私も何度か利用したことはありますが、メインとなる肉や魚の料理はないはずなのになんでこのお店なんだろうと疑問に思っていたので... Wed, 6 Aug 2008 10:40:53 +0900 ワイン,イタリア http://udedokeiburando.blog95.fc2.com/blog-entry-703.html  Alessi（アレッシ） AM01 Anna-G ワインオープナーL.GR 8332円（税込）　そもそもアレッシーは1921年にイタリア・オメーニャ市に創立されたステンレススチール製品の老舗メーカー。1955年頃から各国のデザイナー達とのコラボレーションをスタートさせ、機能性とデザイン性を備えたユニークな製品を発表し続ける、ハウスウェアのトップブランドです。キッチンウェアを芸術品にまで高めたといわれ... Fri, 1 Aug 2008 12:40:47 +0900 ワイン,イタリア http://udedokeiburando.blog95.fc2.com/blog-entry-647.html  Alessi（アレッシ） AM23-10ワインオプナ(サイケPK/YL/BL/BK) 8332円（税込）　そもそもアレッシーは1921年にイタリア・オメーニャ市に創立されたステンレススチール製品の老舗メーカー。1955年頃から各国のデザイナー達とのコラボレーションをスタートさせ、機能性とデザイン性を備えたユニークな製品を発表し続ける、ハウスウェアのトップブランドです。キッチンウェアを芸術品にまで高めたと... Tue, 22 Jul 2008 11:00:57 +0900 ワイン,イタリア http://lorenzo.blog23.fc2.com/blog-entry-602.html 先日私の誕生日に神楽坂のリストランンテ・ステファノへ行きまし〜た。坂を上がること2・3分、ソフトバンクの手前の路地を入ったところにその店はありまし〜た。入ったときの第一印象は「小さな店だなぁ」シェフが5人とウェイターとウェイトレスが各1人、「規模の割にはスタッフが多すぎるかなぁ、特にシェフが・・・」ハウスワインのロッソパッソ（4,200円）を呑みながら、アラカルトで以下の料理を注文し... Sun, 13 Jul 2008 11:41:17 +0900 ワイン,イタリア http://osusumezakkashop.blog21.fc2.com/blog-entry-581.html  サンペレグリノ 750ml 瓶(×12) 3444円（税込）　サンペレグリノは「ガス入り」、炭酸入りのナチュラルミネラルウォーターです。きめ細やかな炭酸の繊細な泡と、すっきりとした後味が特徴。口の中をすっきりさせ、味覚をリセットでき、ソースリッチなお料理や古ボディーで濃厚なワインの次の一口をフレッシュに味わえることから、料理をおいしく引き立てる、ファインダイニングのパートナーとし... Fri, 11 Jul 2008 22:00:17 +0900 ワイン,イタリア